Bhut Jolokia Amadziwika Kuti "King Chilli"

Tsabola wa ghost, yemwe amadziwikanso kuti bhut jolokia (lit. 'Bhutan pepper' in Assamese), ndi tsabola wosakanizidwa wosakanizidwa yemwe amabzalidwa kumpoto chakum'mawa kwa India.Ndi wosakanizidwa wa Capsicum chinense ndi Capsicum frutescens.

Mu 2007, Guinness World Records inatsimikizira kuti tsabola wa ghost ndi tsabola wotentha kwambiri padziko lonse lapansi, wotentha kwambiri kuwirikiza 170 kuposa msuzi wa Tabasco.The ghost chili ndi mayunitsi oposa miliyoni imodzi a Scoville Heat Units (SHUs).Komabe, pa mpikisano wolima tsabola wotentha kwambiri, chililicho chinasinthidwa ndi tsabola wa Trinidad Scorpion Butch T mu 2011 ndi Carolina Reaper mu 2013.

Tsabola wa Ghost amagwiritsidwa ntchito ngati chakudya ndi zonunkhira. Amagwiritsidwa ntchito mwatsopano komanso zouma kuti "atenthetse" ma curries, pickles ndi chutneys.Amagwiritsidwa ntchito kwambiri kuphatikiza ndi nkhumba kapena nsomba zouma kapena zofufumitsa.Kumpoto chakum’maŵa kwa India, tsabola amapaka mipanda kapena kuikidwa m’mabomba a utsi monga njira yodzitetezera kuti njovu zakutchire zikhale patali.Kutentha kwambiri kwa tsabola kumapangitsa kuti azitha kudya mopikisana.

Momwe Mungaphike Ndi Tsabola Zamzimu

Iwo ndi amodzi mwa tsabola wotentha kwambiri padziko lonse lapansi, ndipo akuyamba kutchuka ngati zophikira.Ngati mukufuna kuwonjezera zokometsera pakuphika kwanu, nawa maphikidwe angapo omwe ali ndi tsabola wa Naga Jolokia:

• Tsabola wa tsabola wa Ghost: Nkhuku zoluma izi zimakutidwa mumoto woyaka wopangidwa ndi ufa wa tsabola wa ghost ndikukazinga mpaka golide.Kutumikira ndi kuvala tchizi cha bleu kapena msuzi womwe mumakonda kwambiri.
• Tchipisi za tsabola wa Ghost: Tchipisi zophikidwa ndi ketulozi zimadzaza ndi kukoma, chifukwa cha kuwonjezera tsabola wotentha.Ndiwoyeneranso kudya kapena kutumikira limodzi ndi sangweji kapena burger.
• Msuzi wotentha wa tsabola wa Ghost: Chinsinsichi chimaphatikiza kutentha kwa tsabola wa ghost ndi kutsekemera kwa mango, zomwe zimapangitsa kuti pakhale msuzi wotentha komanso wokoma.Onjezani ku zakudya zomwe mumakonda kuti muwonjezere kukoma.
• Famu ya tsabola ya Ghost: Yambitsani famu yanu kuvala notch powonjezera ufa wofiira wa tsabola pakusakaniza.Mtundu uwu wa zesty ndi wabwino kwambiri kuviika veggies, kufalitsa masangweji, kapena kugwiritsa ntchito ngati kuvala saladi.